Önemli bir gelişme: Kesimhanelere kamera zorunluluğu geliyor

Kesimhanelere Kamera Zorunluluğu Getiriliyor: Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Önemli Adım

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, hayvansal gıda üretiminde güvenliği artırmak amacıyla kesimhanelerde görüntüleme sistemlerinin zorunlu hale getirileceğini duyurdu. Bakan Yumaklı, yeni yönetmeliğin kısa süre içinde yayımlanarak yürürlüğe gireceğini belirtti.

Bakanlık Harekete Geçiyor: Skandallar Sonrası At ve Eşek Eti İçeren Ürünlere Karşı Yeni Düzenleme

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimlerde bazı markaların ürünlerinde at ve eşek eti tespit edilmesi, gıda güvenliği konusunda yeni adımlar atılmasına neden oldu. “Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” güncellenerek kesimhanelere kamera sistemi kurulmasını zorunlu kılan bir düzenleme hazırlandı.

Bakan Yumaklı: “Tüm İşlem Basamakları Anlık Takip Edilecek”

Türkiye gazetesine açıklamalarda bulunan Bakan Yumaklı, yeni yönetmelikle kesimhanelerdeki tüm işlem basamaklarının kayıt altına alınacağını söyledi. Yumaklı, görüntüleme sistemlerinin Bakanlık tarafından canlı olarak izlenebileceğini vurgulayarak şu ifadelere yer verdi:

“Kesimhanelerde hayvan bekleme alanlarından kesim alanlarına kadar tüm noktaların yüksek çözünürlüklü kameralarla izlenmesini sağlayacağız. Bu sistemlerle hem hayvan refahı hem de hijyen kuralları sürekli ve düzenli olarak takip edilecek.”

Belgesiz Kesimhane Faaliyet Gösteremeyecek

Yönetmelik kapsamında onay belgesi bulunmayan kesimhanelere faaliyet izni verilmeyeceğini belirten Yumaklı, kesimhanelerde çalışan personelin davranışlarının da kayıt altına alınacağını ifade etti.

Yeni Kamera Sistemi ile Neler Sağlanacak?

Bakan Yumaklı, görüntüleme sistemiyle hedeflenen düzenlemeleri şöyle açıkladı:

  • Kulak küpesi olmayan hayvanların kesimi engellenecek.
  • Bakanlık tarafından bildirilen gün ve saatler dışında kesim yapılamayacak.
  • Hayvan refahı ve hijyen kurallarına uygun kesim süreçleri takip edilecek.

Yumaklı, bu düzenlemenin gıda güvenliği ve hayvan refahı konusundaki çalışmaların bir parçası olduğunu belirtti ve “Bu yıl kesimhanelere kamera sistemi kurulmasını zorunlu hale getireceğiz” dedi.

Related Posts

Brent petrolün varili 69,47 dolardan işlem görüyor

Brent petrolün varili 69,47 dolardan işlem görüyor

Sberbank 10,5 milyar dolar kar elde etti

Sberbank’ın net karı yılın ilk yarısında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 7,5 artarak 826,6 milyar rubleye (yaklaşık 10,5 milyar dolar) çıktı.

AYSAD Başkanı Sait Salıcı: Sanayicimizin dayanacak gücü kalmadı

Ayakkabı Yan Sanayicileri Derneği (AYSAD) tarafından İzmir’de düzenlenen “Adım Adım Dönüşüm” başlıklı panelde konuşan AYSAD Yönetim Kurulu Başkanı Sait Salıcı, sektörün zorluklarla karşı karşıya olduğunu belirterek, “Yaklaşık 2,5 yıldır sektör hiç olmadığı kadar zorluklar içerisinde” dedi.

Petrolde yatay seyir -9 Temmuz 2025

Petrol fiyatları güne yatay seyirde başladı. Brent petrolün varili, uluslararası piyasalarda 69,47 dolardan işlem görüyor.

TSX Endeksi rekor sonrası geriledi

Kanada borsası S&P/TSX Composite, Pazartesi günü yüzde 0,2 düşüşle 27.000 puanın altına geriledi. ABD Başkanı Donald Trump’ın Kanada’ya uygulanan karşılıklı tarifeleri 1 Ağustos’a kadar erteleme kararı, ihracatçılara kısa süreli rahatlama sağladı …

Türk deri devi iflasın pençesinde. Borcu dudak uçuklattı

Zeytinburnu merkezli Volder Deri, 429 milyon TL borçla konkordato talep etti. Rusya-Ukrayna savaşı ve ekonomik kriz, deri sektörünün devini zora soktu. Mahkeme, şirkete üç ay mühlet verdi. İstanbul Zeytinburnu’nda faaliyet gösteren deri …